手持式浮游菌采样器是一种高效、便捷的微生物检测设备，广泛应用于制药、食品、医疗、洁净室等多个领域，用于监测空气中的微生物污染情况，保障环境安全和产品质量。
在食品加工厂中，手持式浮游菌采样器的使用方法如下：
采样前准备：
清洁消毒：使用前需用浸湿75%乙醇的医用脱脂棉花擦拭采样器表面、培养皿托座和采样头等位置。
检查设备：确保采样器处于良好工作状态。
采样位置与高度确定：
根据食品加工厂的布局和空气流动情况，确定合理的采样位置和高度。通常将采样器设置在工作区，采样高度一般距地面0.8 - 1.2m。
采样流量与时间设定：
根据采样器的性能和使用说明，设定合适的采样流量和采样时间，以确保采集到足够数量的浮游菌。一般采样量为1m?。
采样操作：
将培养皿放置于采样器的培养皿座上，并调整至水平。
装好采样头，设定好采样参数后，开机进行采样。
样品保存与运输：
采样结束后，将采样后的培养皿妥善保存，并及时送至实验室进行培养与计数。
培养与计数：
将采样后的培养皿送至实验室，在适宜的温度、湿度和光照条件下培养一段时间，然后计数菌落数。培养条件通常为30 - 35℃，48小时。
此外，在食品加工厂中使用手持式浮游菌采样器时，还应注意以下事项：
采样点布置：
每10㎡至少设置1个采样点，不足10㎡按10㎡计。关键操作区域应增加测点，且采样点应均匀分布，避开送风口正下方。
采样频率：
微生物检测建议每周进行1次。
检测人员操作规范：
检测人员应位于下风向，减少对气流的干扰。
微生物检测前应进行表面消毒。
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