农药残留检测仪是什么？怎么使用呢？

　　建立和实施农产品的市场准入制度是当前的一项重要工作，蔬菜中农药残毒的快速检测是其中一个重要环节，国家质检总局国家标准委员会为此颁布了《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测》GB/T国家标准。本产品为该标准方法的配套试剂，酶活性和对农药敏感性等指标均达到或过了标准的要求，可以在各种型号的农药残留检测仪上使用，具有稳定性好、灵敏度高和使用方便等特点，适合各农药残留检测部门和检测站使用。

　　农药残留检测仪如何进行项目检测？

　　1.检测试剂（酶试剂）制备

　　1）缓冲液：将缓冲液试剂袋中的试剂倒出，溶于500ml蒸馏水中，溶解、混匀即可。

　　2）底物：向标有“底物”的试剂瓶中加入2.7 ml蒸馏水,溶解、混匀即可。0-5ºC环境下冷藏保存。

　　3）显色剂：按试剂瓶上的标签说明，向标有“显色剂”的试剂瓶中加入26 ml缓冲液，溶解、混匀即可。

　　4）酶试剂：酶试剂已配成溶液可直接使用。平常要在0-5ºC环境条件下冷藏保存，切勿冷冻至结冰。

　　5）试剂使用过程中防止污染应遵循的原则：

　　器具原则：所有用于转移试剂或样品的器具都要并帖上标记，以免混用而造成交叉污染。

　　试剂“只出不进”原则：每次测试时，从试剂瓶中吸出（抽取）的试剂不管是否使用，只要吸出来了，即便用不上或用不了造成浪费也不要打回去。否则，容易污染整瓶试剂造成更大损失，甚至影响以后所有的测试，产生错误的测试数据。

　　2.样品前处理及对照液、检测样品液的制备

　　1）对照液的制备：取酶100ul，缓冲液2.5ml，加入反应瓶中，混匀，再加入显色剂100ul，底物20ul。摇匀后立即转移到比色皿中，放入仪器进行对照测试。

　　2）检测样品液的制备

　　取2g果蔬样品（叶菜剪成1厘米见方的小片，瓜果取1厘米见方的横截面）放入三角瓶中，加入10ml缓冲液，振荡提取2分钟后过滤，取出清液即为待测试液。

　　取酶100ul，待测试液2.5ml，加入反应瓶中，混匀静置抑制10分钟后，（按仪器显示的时间计时）加入显色剂100ul，底物20ul，摇匀后立即转移到比色皿中。

　　3.空白对照测量

　　步：按下“100％”键；

　　第二步：打开仪器门盖，将装有对照液的比色皿放入的通道中，盖好仪器门盖，按下“对照”键，屏幕左下角显示测量时间；

　　第三步：空白对照检测结束后，仪器自动显示空白样品对照测试结果Ao，打开仪器门盖，取出对照。

　　4.样品测量

　　步：按下“100％”键；

　　第二步：打开仪器门盖，将装有样品液的比色皿放入的通道中，盖好仪器门盖，按下“样品”键；

　　第三步：检测结束后，仪器自动显示通道农药残留检测样品的检测结果Ai，仪器自动保存对照值和检测结果，打开仪器门盖，取出样品。

　　5.结果判断

　　样品的抑制率在40-50%之间为可疑农残标样品，抑制率大于50%为农残标样品，表明被测样品的农药残留毒性可能过安全的界定标准，建议用气相色谱等仪器分析法作进一步的确认。